Nákupy 0.4 (zdravá výživa)

Poslední nákupy tu už byly před nějakou dobou - přesněji 13. srpna (koho by článek zajímal, může si ho přečíst ZDE). Od té doby jsem si samozřejmě koupila spoustu věcí, ale ne vždy jsem si vzpomněla na to je vyfotit, tak jsem to nechala plynout. Když jsem ale u nás v práci (pracuji ve zdravé výživě) 3 dny po sobě dělala menší nákupy (máme věrnostní program, tak sbírám bodíky :D), rozhodla jsem se ho pro vás vyfotit.

Nejsou to žádné drahé a neznámé položky, ale přesto věřím, že spousta z vás tu objeví nějakou novinku. Protože přece zdravý jídelníček se skládá hlavně ze snadno dostupných surovin a ne exotického ovoce, zelených doplňků a návštev zdravých restaurací...

Kuskus miluju pro jeho snadnou úpravu. Volím ho, když mám na přípravu jídla tak 10 minut se vším všudy. Nejradši ho mám na styl rizota nebo s tuňákem, kukuřicí a rajčatovým protlakem. Výborný je ale i na sladko ve formě kuskusové kaše (recept) nebo nákypu s ovocem. 400g za 23kč.

Na jáhly musím mít chuť. Nejvíce mě odrazuje spaření před vařením :D Ale miluju je rozvařené v mléce s vmíchaným proteinem a tvarohem, oříšky a ovocem - kaše. Také jsem je vyzkoušela zapečené se sardinkami a žampióny a to také nebylo špatné. Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu, která obsahuje spoustu minerálních látek (draslík, hořčík, fosfor, měď) a vitamíny B. 500g za 25kč.

Strouhanku jsem dřív moc nepoužívala, ale je skvělá do karbanátků, burgerů, masových koulí, tuňákových placek... Od té doby už nikdy ve špajzi nechybí. Normálně kupuji pouze kukuřičnou, ale tentokrát jsem šáhla s přídavkem cizrny, tak jsem na ni zvědavá. 200g za 18kč.

Pohanková mouka je u mě stálice. Ze žádné jiné mouky se mi nepodařilo udělat tak vynikající lívance/palačinky/wafle. Nejlepší recept na lívance najdete tady - Kefírové lívance. Raději mám jemnou než celozrnnou. Také se jedná o přirozeně bezlepkový produkt. Vhodná je pro lidi s problémy s cévami (obsahuje rutin, který pomáhá s těmito problémy), ale také psychicky i fyzicky zatížené osoby. 500g za 37kč.

Pudinky si dělám z připravených směsí, ale ty se nehodí do slaných receptů, proto tak jednou za rok koupím velké balení kukuřičného škrobu. Naposledy padl do číny, která byla skvělá. Zítra ho použiju do receptu na sezamové kuře. 200g za 30kč.

Vzhledem k mé lásce k pečení je kypřící práček nutností. A není zrovna zerowaste kupovat pořád pytlíčky po 12g. Proto když jsem v práci objevila tento kypřící prášek v 150g balení, ihned letěl do košíku. Navíc je bez fosfátů (méně chemie je vždycky lepší). 150g za 45kč.

Kromě umělých sladidel (jako jsou flavdrops) a dalších věcí, co používám na slazení se i ráda vracím ke klasice a to třtinovému cukru. Chuťově je nejpodobnější tomu klasickému, takže když peču něco pro rodinu, často přidávám třtinový cukr. Nebo se výborně hodí na kvásek či do slaných receptů, kde jsou částečně i sladké chutě. 500g za 27kč.

Kro ještě nezkoušel pšeničné klíčky, tak by o nich měl začít uvažovat. Chuťově připomínají oříšky. Obsahují například vitamíny B1, B2, B6, niacin, kyselinu listovou a vitamín E. Z minerálů obsahují zejména fosfor, hořčík a železo. Přidávám je například jako místo části mouky do muffinů nebo jsem z nich pekla Valentýnské (nebo jakékoliv jiné tvary) sušenky. Recept najdete ZDE na mé Facebokové stránce. 18kč za 200g.

Jak jsem již výše zmiňovala čínu, proto přistála v mém nákupním kušíku i tato sójová omáčka Shoyu. Nenajdete v ní žádné umělé látky. I když třeba někdo ve zdravém stravování sójovou omáčku nepoužívá vůbec, mě by chyběla, proto používám tyto zdravější verze. Ještě existuje Tamari, tu ale nemám vyzkoušenou. Tato lahvička mi minule vystačila na 2 roky. 300ml za 60kč.

I bujóny spousta lidí vyřazuje, ale jak jsem na to zvyklá, tak mě to prostě chybí :D Dochucuji jím například špenát či sójové maso. Chutná mi to takhle mnohem více. Bez glutamátu sodného, který se používá ke zvýšení intenzity chuti pokrmu. 200g 90kč.

Tyhle potraviny nepatří do kategorie, které bych kupovala každý den. Kuskus/jáhly kupuji cca 1x do měsíce, bujón/sójovou omáčku cca 1x do roka. Ale i čas od času je třeba doplnit tyto suroviny. Doufám, že se vám článek líbil ♥

Mějte se zatím krásně ♥

S láskou, Míša.

Co jste si naposledy ve zdravé výživě koupili vy? 

A pokud nechodíte nakupovat do zdravé výživy, co jste si naposledy koupili neobvyklého - ať je to jídlo, kosmetika či oblečení?

Pokud se Ti recept, fotka či má tvorba líbí, moc mě potěší Tvůj komentář na blogu či přidání se k mým pravidelným čtenářům, like na FB stránce, odběr na Youtube nebo follow na instagramu :)

  Sociální sítě:
Facebook stránka
Instagram účet

Youtube kanál 

Moc děkuji za jakoukoliv odezvu a podporu