Výzva: Makovo-kokosová roláda

Ahoj,

je tu nový měsíc - už únor. A máme tu půlrok, kdy běží naše spolupráce s Navrmi ♥ Jako by to bylo včera, když mi Míša napsala, jestli nějak propojíme naše blogy :) Tak si tu šestou výzvu představíme.

Tentokrát Miška zvolila MÁK a já znovu kokos, takže jsem potom musela zvolit jinou potravinu a nakonec to byla HOŘKÁ ČOKOLÁDA. Sešlo se to takhle, protože jsme si já i Míša přinesly na naše setkání seznam potravin a několikrát jsme se shodou okolností trefily do stejných :) Jsme už prostě spolu spojení ♥

Jelikož jsem měla dost času, kdy jsem znala určené potraviny, tak jsem pořád přemýšlela, co bych uvařila. Makové palačinky? Makovec? A pořád jsem se nemohla rozhodnout. Do té doby, než jsem ochutnala máslo kokos-mák. Pak už mě hned trklo, co uvařím :) Nebo teda upeču. A tak se zrodila makovo-kokosová roláda.

Makovo-kokosová roláda
- doba přípravy: 15 min (příprava) + 9 min (pečení) + 10 min krém a vychladit
- náročnost: malá
- porce: 12 kousků

Ingredience
roláda
- 4 vejce
- 20g mletého máku
- 20g pohankové mouky
- 10g vanilkového pudinkového prášku
- 1/2 balení prášku do pečiva
- sladidlo

krém
- 250g odtučněného tvarohu
- 100g milko jogurtu
- 15g kokosu
- sladidlo

poleva
- 30g hořké čokolády
- 10g práškového arašídového másla (nebo normální, ale pak dejte méně vody)
- 5g kokosového oleje
- voda dle potřeby
- 25g kešu

Všechny druhou mouk od špaldové přes kokosovou k pohankové, umělé sladidla a mnoho dalšího můžete najít za skvělé ceny na RageFitness. Při použití kódu MS5 dostanete navíc 5% slevu na celý nákup! :)

Postup

Oddělíme si bílky které vyšleháme do tuhého sněhu. K nim opatrně přidáme žloutky, mák, mouku, sladidlo, pudinkový prášek a prášek do pečiva. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180°C 9 minut.  Na krém si smícháme jogurt, tvaroh a kokos. Následně si krém osladíme. Roládu vytáhneme, necháme trochu vychladnout. Pomažeme krémem a opatrně srolujeme. Čokoládu si rozpustíme s kokosovým olejem. Vmícháme arašídové máslo a dle potřeby vodu. Poleva by se měla hezky roztírat. Zabalenou roládu potřeme všude polevou a vršek posypeme nakrájenými kešu ořechy. Dáme vychladnout. 

A jak se s touto výzvou poprala Míša? Tak se honem běžte k ní podívat ♥ Nalákám vás aspoň fotkou :)

Co říkate na nový vzhled blogu? Líbí se vám? Pečete rolády? Jaká náplň je vaše nejoblíbenější?

P.S. V levém sloupku mám anketu o to, jakých článků by jste chtěli na blogu více, tak prosím hlasujte, ať vím, co vás nejvíc baví číst. Moc děkuji ♥♥

Sociální sítě:
Facebook stránka - https://www.facebook.com/wantbefitm/
Instagram účet - https://www.instagram.com/wantbefitm/
Moc děkuji za jakoukoliv odezvu a podporu