I letos jsme dodržely tradici vzniklou v minulých letech - s Denčou (taťkovou přítelkyní) jsme se už třetí rok vrhly na zdobení perníčků. Recept na perníčky mám od babičky a jsou fakt nejlepší. Když je nepřepečete, tak jsou ihned měkké.
Naopak dokonalou polevu mám od mamky.
- bílek
- přesátý moučkový cukr
- citrónová šťáva
- solamyl
Do bílku vmícháváme moučkový cukr, přidáme solamyl a citrónovou šťávu a snažíme se vychytat takovou konzistenci, aby se jí dobře perníčky zdobili. Nakonec rozdělíme do několika misek, obarvíme potravinářskými barvivy a zdobíme u pohádek dle libosti.
Solamyl opravdu nevynechejte. Díky němu poleva pěkně ztuhne, je tvrdá a vůbec z perníčků neopadává.
My máme rádi barvičky, takže jsme mimo bílé zvolily ještě fialovou, zelenou a modrou. Poleva z jednoho bílku nám vždycky vystačí na celou dávku perníčků (v receptu je uvedena poloviční dávka). Zabere nám to ve dvou 4,5 h = 2,5 pohádky/filmu.
Ahoj Míšo, to máte fajn tradici a ve dvou to jde přeci rychleji, u pohádek ještě lépe... Recept na perníčky používám léta stále stejný, na Vánoce zdobím jen bíle. Měj se hezky, Lenka
OdpovědětVymazatMy letos perníčky nejspíš nestihneme, ale jinak je poleva vždy bílá.
OdpovědětVymazatDnes jsme se sestrou upekly první dva druhy cukroví. Zítra pokračujeme, takže čas si teď užíváme pečením, na které se vždy moc těším. 🙂
Hezký večer.
Medovníčky máte krásne a farebne nazdobené, páčia sa mi. Ja zdobím so synom, ale po pol hodine už zdobím len sama :-)
OdpovědětVymazatUžívaj si advent!
Ahojky,
OdpovědětVymazatmy doma perníčky nepečeme, takže je ani nezdobím. Ty vaše ale vypadají dobře.
Měj se krásně,
Hanka z ciculka.cz
Míšo, tak tohle vypadá na parádní, veselou akci! Ty perníčky jsou fakt povedené!
OdpovědětVymazatPosílám pozdravy, Helena
S babičkou jsme vždy také používaly nějakou bílkovou polevu :). Perníčky máte nádherné! :)
OdpovědětVymazatPerníčková manufaktura)))
OdpovědětVymazatU nás zdobí perníčky Lola. Já je mám nejraději bez ničeho)))
Hezký další adventní víkend.
Eva http://es-ideas.blogspot.com/
tak to je krásné :) vypadají opravdu nádherně :)
OdpovědětVymazatNádhěrně nazdobené je máte. My pekli perníčky předevčírem, zdobit, budeme asi příští týden :D A tentokrát se rozhodl přítel, že chce modré pozadí a zasněženou krajinku na popředí, tak jsem na nás zvědavá, jak to dopadne :DD
OdpovědětVymazatMáte je krásné.
OdpovědětVymazatJá polevu dělám stejnou - taky přidávám solamyl. Jen zdobím pouze bílou.
Ty jsou krásné 🙂. takové hezky barevné. Moje upečené perníčky čekají v krabici na nazdobení :D. Na zdobení používám polevu. kterou jsem si koupila v obchodě s cukrářskými potřebami 🙂 a letos bych je chtěla zkusit nazdobit i barevně, pokud to vůbec stihnu 🙂.
OdpovědětVymazatWow, máte je opravdu nádherné! :) My perníčky dávno nepečeme, ale zdobení mě vždycky moc bavilo. :)
OdpovědětVymazatTo je nádhera mě to nikdy nešlo rozhodně ne hezky
OdpovědětVymazatno teda, perníčky se vám fakt povedly! oO já se na zdobení chystám v nejbližších dnech, většinou zdobím jen klasicky bílou polevou... i když teď, jak to vidím, ještě to promyslím, ty barvičky přece jen mají něco do sebe! :)
OdpovědětVymazatKrásné perníčky, takové veselé :) My je vždycky v prosinci pečeme s kamarády společně, každý donese těso a vykrajujeme, pečeme a malujeme a je to pokaždý spousta srandy :D A polevu používáme obyčejnou z bílku a občas přidáme barvičky, když zrovna doma nějakou máme :)
OdpovědětVymazatA Bit Of Jitt
To musí být krásné setkání :) Určitě je to moc hezky strávený čaj s kamarádkami.
VymazatJste šikulky! Máte to nádherné :)!
OdpovědětVymazatMne doma robené cesto nejde, tak si cesto kupujem... Veľmi ma baví vykrajovať a zdobiť, no či sú perníčky čisté alebo zdobené, nemá ich kto zjesť, lebo na koláče veľmi nie sme...
OdpovědětVymazat