Fit proteinový trdelník

Přiznejte se! Že i vy máte rádi tuto klasiku? Naštěstí bydlím v malém městě, kde nic takového celoročně nemáme, tak si ho dávám vždy vyjíměčně na výletech. Jinak bych si pro něj šla snad každý den :D Ať už se jedná o pouť, trhy nebo Brno. Bohužel mě vždycky štve, jaká je tam na ně fronta. Tam člověk pomalu zestárne a musí ji jít stát ještě dřív, než na něj má vůbec chuť. Já nevím jak vy, ale vždy se u vybírání příchuti nemůžu rozhodnout. Horší dilema snad neznám :D A minule jsem v Olomouci na vánočních trzích ochutnala od Trdlokafe také Trdlodonut a to bylo teprve něco! A no a co, že tam byla tuna nutelly :D Mě to moc chutnalo. A vzhledem k tomu, že takhle do velkých měst jezdím zřídka, nevidím jediný důvod, proč si nedopřát :) Rovnou vám řeknu, že to nechutná identicky jako trdelník (toto ale anooo). Ale jako zdravá alternativa, proč ne :) Vzniknou vám 2 menší trdelníky a každý obsahuje 17g bílkovin!

- 2 menší trdelníky
- doba: 50 minut (20 minut příprava + 20 minut pečení + 10 minut obalování a sundávání)
- náročnost: střední

Ingredience
Na trdelník
140g milko řeckého jogurtu
1 vejce
60g hladké špaldové mouky
20g kokosové mouky
40g jemných ovesných vloček
1/2 balení prášku do pečiva
sladidlo (10 kapek flavdrops)

Na obalení
10ml kokosového oleje
20g xylitolu
hooodně skořice
popř. dále dle chuti kakao, mleté oříšky, kokos...

Všechny druhou mouk od špaldové přes kokosovou k pohankové, umělé sladidla a mnoho dalšího můžete najít za skvělé ceny na RageFitness. Při použití kódu MS5 dostanete navíc 5% slevu na celý nákup! :)

Postup

V jedné misce si smícháme špaldovou mouku, ovesné vločky, kokosovou mouku a prášek do pečiva. Ve druhé (větší) misce si smícháme vejce, jogurt a sladidlo. Směs mouk přidáme do mokré a zamícháme. Dáme odpočinout do lednice cca na 15 minut. Mezitím si připravíme směs, ve které budeme hotové trdelníky namáčet. Těsto di rozdělíme na dvě poloviny. Z každé vytvoříme velkého hada (když se bude těsto lámat, tak hadů méně). Dle potřeby si podsypeme moukou, aby se těsto nelepilo. Vezmeme si nástavce na trdelníky nebo zavařovačky obalené alobalem a potřeme je olejem. Namotáme na nástavce a opatrně proválíme, aby se spoje spojily a lehce přetáhneme olejem. Troubu si vyhřejeme na 180°C a trdelníky pečeme 20 minut. Po vyndání znovu trochu potřeme olejem, aby nám tam dobroty dobře seděli a vyválíme v našem posypu. Když vám to nepůjde, tak si vemte lžíci, posyp nabírejte a sypejte na hotový trdelník.

Makra na jeden trdelník (1/2):

395 kcal

Bílkoviny: 17g

Tuky: 16g

Z toho nasycené: 9g

Sacharidy: 43g

Z toho cukry: 3g

Vláknina: 3g

P.S. Pokud máte formy jako já, tak pozor, ať se při umývání neříznete a když to vytáhnete z trouby, tak sklenice a nástavce pálí, tak se mi nespalte!! 

P.P.S. V levém sloupku mám anketu o to, jakých článků by jste chtěli na blogu více, tak prosím hlasujte, ať vím, co vás nejvíc baví číst. Moc děkuji ♥♥

Sociální sítě:
Facebook stránka - https://www.facebook.com/wantbefitm/
Instagram účet - https://www.instagram.com/wantbefitm/
Moc děkuji za jakoukoliv odezvu a podporu