úterý 16. listopadu 2021

Rámen - zdravá výživná polévka (1/2 457 kcal)

Rámen jsme poprvé ochutnali na našem pražském výletě (Kitchen Ramen Bar), kdy na tuto polévku přítel přišel v Narutu :D Avšak denně byste za ní platit nechtěli. Proto jsme se jednou rozhodli ji vyzkoušet doma. No a od té doby ji sem tam doma uvaříme. Hlavně protože jsem si kvůli ní koupila miso pastu a neznám jiný její využití.

Jedná se o nudlovou polévku původem z Japonska, která díky svému složení nahradí hlavní chod. Je to ideální jídlo do podzimních a zimních dní a večerů, kdy vás krásně zevnitř zahřeje. Recept jsem připravila jen na základní variantu. Dle chuti můžete přidat mořské řasy, které nám ale nechutnají, houby, které nejí miláček, zázvor, sójovou omáčku a podobné.

Miso pasta má specifickou chuť a ne každému může sednout. Každopádně pokud ji vynecháte, polévka bude i tak výborná, protože základem je samozřejmě kvalitní vývar.


Fitness rámen
- doba přípravy: 25 min
- náročnost: lehká
- porce: 2

Ingredience
500 ml kuřecího vývaru
200 g kuřecích prsou
120 g nudlí
2 vajíčka natvrdo 
1/2 lžičky miso pasty
nať z jarní cibulky

Postup
Vajíčka uvaříme natvrdo. Vývar si přivedeme k varu a vypneme. Vmícháme miso pastu. Kuřecí prso nakrájíme na 2 plátky a na sucho opečeme na nepřilnavé pánvi. Uvaříme si nudle. Do 2 hlubokých talířů si nandáme nudle, rozkrojené vajíčko, maso na plátky, posypeme jarní cibulkou a zalijeme vývarem. Podáváme.


Makra na 1/2
Kalorie: 457 kcal
Bílkoviny: 41 g
Sacharidy: 50 g
Tuky: 10 g
Vláknina: 4 g

Já vám moc děkuju za návštěvu a a přečtení! ♥ Určitě blog sledujte i na další sociálních sítích, jako je Facebooková stránkaInstagramový účet či Youtube kanál.

Měli jste už někdy rámen? Máte rádi polévky?

32 komentářů:

  1. Nic podobného jsem asi ještě nezkoušela, vypadá to lákavě :) Polévky mám ráda :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. My doma také, kór když už je takhle mrazivo :) Děkuju moc <3

      Vymazat
  2. Ooo bože, tak ta musí být výborná! A jak říkáš, krásně v těchto chladných dnech zahřeje. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nám doma moc chutná a hlavně se z ní člověk opravdu nají :)

      Vymazat
  3. Já mám nejraději čistý vývar bez ničeho, popř. s masem. Ale rámenem bych asi taky neměla problém.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já mám teda nejradši hustý se zeleninou, masem a nudlemi :)

      Vymazat
  4. Nemala som to ešte ale videla som už u veľa influrenceriek a hrozne ma zaujímalo ako sa to robí. Teraz už viem a môžem si urobiť.Ďakujem


    môj blog je tuna >>> DISCOVERINGGLAM

    OdpovědětVymazat
  5. Tak o této polévce jsem nikdy neslyšela 🙈, ale polévky jsem si poslední dobou moc oblíbila a baví mě zkoušet nové a nové 😊. Nejvíce mám ráda ty, které krásně prohřejou.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Kdyby mi ji neukázal přítel, také bych o ní vůbec netušila :) To já se většinou držím osvědčených receptů, nerada zkouším nové věci :D :)

      Vymazat
  6. Tak ta by mi chutnala! Miluju nudle. :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Těch čínských se taky nemůžu nabažit, takže tato polévka rozhodně patří k oblíbencům :)

      Vymazat
  7. Odpovědi
    1. To rozhodně ano, ideální při nachlazení :) my už doma bohužel veškerý vývar zbastili 😄

      Vymazat
  8. Já rámen znám taky z Naruta :D. Nikdy jsem ho teda nezkoušela, ale vypadá moc dobře :).

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to je dobrý 🤣🤣 zkus, je to moc jednoduché a dobré :)

      Vymazat
  9. Tak název slyším poprvé ale moče mi líbí!!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Chápu, přece jenom je to cizí kuchyně, tak to každý nezná :)

      Vymazat
  10. Tak tu musím vyzkoušet, protože celkově polévky já zbožňuji :)

    blog Style of Ejmi | Instagram

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já jsem také polévková, ať už je to vývar nebo krémová :)

      Vymazat
  11. Ahoj,
    já jsem ramen nikdy nejedla, ale už jsem nad ní taky váhala. Hlavně kvůli tomu silnému vývaru, ty mám totiž moc ráda. Vůbec netuším, jak chutná miso pasta:-)
    Měj se krásně,
    Hanka z ciculka.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Hani, rozhodně ji zkus, je to moc dobrý a silný vývar. Miso pasta má dost specifickou chuť, dávám jí jen do tohoto pokrmu, ale naštěstí je trvanlivá 😄

      Vymazat
  12. Tuhle polévku jsem měla kdysi tady v UK ve Wegamama, byla dobrá, ale když mám volbu, raději si dám třeba Pho. Vývary mám ale celkově dost ráda, tak jí možná zkusím i doma a lépe se ji dochutím, než jak jsem ji dostala tam :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To je výhoda, když si to člověk připravuje doma, že si ji může udělat přesně podle chuti :) já zase nikdy neměla Pho a abych byla upřímná, zatím mě nijak neláká 😅

      Vymazat
  13. Mňam, ramen mám moc ráda a tak děkuji za další inspiraci :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To moc ráda slyším :) děkuji za milá slova ❤️

      Vymazat
  14. To vypadá přímo dokonale! Polévku neznám, ale je v ní všechno, co miluju a určitě stojí za to někdy recept vyzkoušet. :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc ti děkuju Pájí za milá slova ❤️❤️❤️

      Vymazat
  15. Nedávno jsme byli v UK ve Wagamama, kde jsme ramen měli a je to láska na první ochutnání! :D Takže děkuji za recept, určitě využiju:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To je zajímavý název 🤣 to ráda slyším😍 já moc děkuju 🥰

      Vymazat
  16. Já to nikdy nejedla, ale ráda zkouším potraviny, takže bych klidně ochutnala :)

    Somethingbykate

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě nebudeš litovat, je to moc dobrá polévka :)

      Vymazat

Děkuji za návštěvu a jakékoli milé ohlasy! ♥ Každý komentář si pečlivě čtu a vytvoří mi úsměv na tváři :) ♥