Výzva: Tvarohovo-borůvkový parfait (405 kcal)

Tento měsíc jsme s Navrmi zvolily na naši sladkou výzvu suroviny KÁVA a PERNÍKOVÉ KOŘENÍ. Musím se přiznat, že to pro měl byl trošku oříšek. Přece jenom se jedná o 2 různé dochucovadla a já dlouho netušila, jak je spojit.

Prvotně jsem chtěla udělat roládu nebo koláč s krémem, ale protože jsem v plném nasazení na učení na státnice, tak jsem od tohoto návrhu upustila a rozhodla se pro něco rychlého a nepečeného. Původní název měl být tiramisu, jenže to nemá s tiramisu skoro nic nepodobného, možná tak káva doplněná nějakým krémem, ale jinak nic.

Parfait je vlastně francouzský název pro sladký mražený krém, který je doplněný ovocnou omáčkou. To moje mražené teda nebude, ale jinak to recept splňuje na výbornou :D Navíc teď začnou ty 30°C, tak se tento recept určitě neztratí.

Tvarohovo-borůvkový parfait

- doba přípravy: 30 minut

- náročnost: lehká

- porce: 2

Ingredience
250 g polotučného tvarohu
150 ml polotučného mléka + 100 ml vody
20 g vanilkového pudinkového prášku
20 g kokosového cukru
100 g borůvek
70 g piškotů
lžíce kávy
lžíce rumu
lžička perníkového koření

Postup
Nejdříve si uvaříme pudink. Až trochu vychladne, vmícháme tvaroh a kokosový cukr. Uvaříme si kávu a přidáme rum. Borůvky si rozmačkáme a smícháme s perníkovým kořením. Do 2 misek pokládáme namáčené piškoty, tvarohový krém a borůvky. Takto opakujeme ještě jednou a dáme vychladit do lednice.

Makra na 1/2

Kalorie: 405 kcal

Bílkoviny: 16 g

Sacharidy: 56 g

Tuky: 8 g

Vláknina: 3 g

Já vám moc děkuju za návštěvu a a přečtení! ♥ Určitě blog sledujte i na další sociálních sítích, jako je Facebooková stránka, Instagramový účet či Youtube kanál. Pro jakýkoliv kontakt mě neváhejte kontaktovat na mailu michalkasislerova@seznam.cz

Určitě se nezapomeňte mrknout, co si připravila Navrmi z uvedených surovin. Já vás tady jako vždycky zase navnadím fotkou :)