Lehké piškotové těsto ozvláštněné dýňovým pyré, promazané tvarohem s javorovým sirupem, doplňěné mletými vlašskými oříšky vám vytvoří naprostou fontánu chuti na jazyku.
V tomto receptu jsem nepoužila ani protein ani flavdrops a i tak 1 kousek vyšel na 91 kcal a 5g bílkovin, což není vůbec špatné. Tentokrát jsem těsto osladila xylitolem a krém javorovým sirupem, ale můžete klidně použít třtinový cukr nebo med. Pak se budou ale lišit vypočítané hodnoty.
V tomto receptu jsem nepoužila ani protein ani flavdrops a i tak 1 kousek vyšel na 91 kcal a 5g bílkovin, což není vůbec špatné. Tentokrát jsem těsto osladila xylitolem a krém javorovým sirupem, ale můžete klidně použít třtinový cukr nebo med. Pak se budou ale lišit vypočítané hodnoty.
Ne jen mě se zdá tato roláda naprosto boží, ale i vy jste o ní projevili zájem, za což vám moc děkuju a moc si toho vážím!
Roládu máte za chvilku hotovou, tak jdeme na to!
Dýňová roláda
- doba přípravy: 40 minut (30 min příprava + 10 min pečení)
- náročnost: lehká
- porce: 12
- porce: 12
Ingredience
3 vejce
60g xylitolu/třtinového cukru
60g špaldové mouky
80g dýňového pyré
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
špetka soli
250g odtučněného tvarohu
50g Goldessy/žervé
25ml javorového sirupu/medu
40g mletých vlašských ořechů
Postup
Smíchám si mouku, skořici, prášek do pečiva, sodu a špetku soli. Vejce vyšlehám s cukrem a přidám pyré. Suché přimícháme do mokrých. Na plech vyložený pečícím papírem vylijeme těsto a upravíme do rozměrů cca 25x35. Pečeme na 175°C 10 minut. Po upečení roládu pomocí uterky smotáme. Na krém si smícháme tvaroh, Goldessu a javorový sirup. Po vychladnutí piškot opatrně sundáme z pečícího papíru a pomažeme krémem. Krémem potřeme i vrch a boky rolády, které nakonec zasypeme mletými vlašskými oříšky. Necháme vychladit.
Makra na 1/12
Kalorie: 91 kcal
Bílkoviny: 5g
Sacharidy: 9g
Tuky: 3g
Vláknina: 0,5g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační a vypočítané pro věci, které nejsou psané kurzívou.
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační a vypočítané pro věci, které nejsou psané kurzívou.
Doma tato roláda vyvolala velký poprask, takže jsem jí nakonec měla jenom trošku :D Doma vám za ní utrhnou ruce, to vám garantuju! Musím co nejdříve upéct zase nějakou a doufat, že se mi povede jako tato. Doufám, že se vám recept líbil a třeba ho i vyzkoušíte. Pokud jo, určitě budu ráda, když mi dáte zpětnou vazbu. Zatím se mějte krásně!
S láskou, Míša. ♥
Máte rádi rolády? Jaká je vaše oblíbená příchuť?
Pokud
se Ti recept, fotka či má tvorba líbí, moc mě potěší Tvůj komentář na
blogu či přidání se k mým pravidelným čtenářům, like na FB stránce,
odběr na Youtube nebo follow na instagramu :)
Sociální sítě:
Facebook stránka
Instagram účet
Moc děkuji za jakoukoliv odezvu a podporu 
To je zajímavá kombinace. S dýní jsem pekla muffiny, roláda by mne nenapadla. Já teď likviduji zásoby z léta, takže po višňových muffinech s čokoládou (recept už mám na blogu) došlo na třešňové s kokosem (recept) bude. A přemýšlím, co se švestkami z mrazáku - jestli klasiku (jogurtový koláč s drobenkou) nebo hledat něco "onačejšího"
OdpovědětVymazatHezký den
Muffiny jsem z ní také pekla - s hořkou čokoládou a vlašskými ořechy a ty teda byly fakt luxusní. Receptík jsem viděla a vypadal slibně :) Na recept s kokosem se už těším ♥ Krásný den i Tobě. Ps. Já bych zkusila něco nového ;)
VymazatRoláda vyzerá super, len mne to nejak úplne nejde zrolovať nikdy pekne
OdpovědětVymazatLifeinpicturesbylu
Já jsem to vždycky nechala úplně vychladnout a pak až rolovala. Hodně záleží na těstu, jak se povede. Teď to zkouším zarolovat horké. Sice se to hůře oddělává (pečící papír) a plní, ale ve výsledku drží krásný tvar. :)
VymazatJá teda rolády záleží jaké, ale některé fakt zbožňuju. A tahle vypadá skvěle, plus ta hodnota rolády je skvělá, už se na to vrhám! :D
OdpovědětVymazatTo já miluju skoro všechny! Akorát ty od babiček mi často přijdou mdlé, pokud to fakt není nějaké echt dobrota :D Makra se teda rozhodně povedla :) Doufám, že kdyžtak bude chutnat ♥
VymazatRoláda vypadá moc pěkně:) Mňam, i když dýni moc nemusím :D
OdpovědětVymazatUjistím Tě, že tam není cítit, tak se nemusíš vůbec ničeho bát :)
VymazatRoláda vypadá krásně, dýni jsem ještě nijak na sladko nezkoušela do receptů, takže třeba někdy jo :)
OdpovědětVymazatMyGoldenMind
To já ji zase na sladko miluju a moc nemusím na slano :D Určitě zkus nějaký sladký recept s dýní, nebudeš litovat :)
VymazatPo mojich cukinovych kolacoch asi skusim aj nieco ine a pritom podobne. Zbožňujem tieto mnamotky zdravsieho chatakteru. Asi vyskusame.
OdpovědětVymazatTo moc ráda slyším, že Tě zdavá strava láká :) Ať Vám kdyžtak doma chutná ♥
VymazatMňam! Z dýně sem nikdy nic nedělala, ale když to vidím, tak tohle prostě musím zkusit :)
OdpovědětVymazatLife by Angellyca
Opravdu ji vyzkoušej zakomponovat na sladko, je to dobrota :) Teď dokonce začali v Glóbusu prodávat dýňové pyré v plechovce :)
Vymazat