Zkouškové se blíží, takže omluvte moji mírnou neaktivitu ♥ Články i videa vycházet budou, ale ne tak často.

úterý 26. června 2018

Narozeninový jablečný dort (2 820 kcal)

 Ahoj :)

Řekněte mi, kdo by nemiloval dorty? Jo jasně, určitě se tady najde spousta lidí, kteří dorty či sladké moc nemusí, ale věřím, že se tady najde více lidí, kteří dorty mají rádi tak stejně jako já! A protože jsem v posledních letech s díky odmítala dorty od babičky potažené marcipánem (které stejně miluju!), hecla jsem se a v posledních dvou letech si upekla dort sama.

Loni to byl tenhle Makový dort s tvarohovou polevou, letos padla volba na tento Jablečný dort, který jsem našla u Míši. Ale aby jste si nemysleli! Babička se snaží držet se mnou krok, tak mě letos potěšila Tvarohovým dortem bez mouky (na který jsem si řekla recept a určitě ho chci sama vyzkoušet a nafotit). Loni to byla pro změnu zdravá bábovka s hořkou čokoládou. Díky Babi ♥

I když se mi vzhledově moc nepovedl, chutí mi to vynahradil! A chutnalo každému, kdo ochutnal. A že chutnali "normální" strávníci jako taťka, mamka či právě babička. Věřte, že když jim něco nechutná, tak mi to řeknou a tahle dobrota sklidila úspěch :)


Narozeninový jablečný dort
- doba přípravy:2 h (80minut příprava + 40minut pečení)
- náročnost: střední
- porce: 8

Ingredience
3 vejce
150g bílého jogurtu
160g jablečného pyré
3 velká jablka (cca 550g)
lžíce citrónové šťávy
2 lžíce rumu (rumové aroma)
2 lžičky skořice
1/2 lžičky kardamonu (perníkového koření)
lžička sody
lžička prášku do pečiva

200g light goldessy
150g odtučněného tvarohu
100g 12% zakysané smetany
sladidlo (med)

10g vanilkového pudinkového prášku
20g jablečného pyré
lžíce rumu (rumové aroma)
sladidlo (třtinový cukr)

Všechny druhou mouk od špaldové přes kokosovou k pohankové, oříšky, semínka a mnoho dalšího můžete najít za skvělé ceny na RageFitness. Při použití kódu MS5 dostanete navíc 5% slevu na celý nákup! :)

První má narozeninová fotka ♥

Postup
Vejce smícháme ve velké míse v proteinem. Vymícháme úplně do hladka. Poté přidáme jogurt, rum a jablečné pyré. Vedle v druhé míse smícháme obě mouky, skořici, kardamon, sodu a prášek do pečiva. Přidáme k vaječné směsi. 2 jablka si nastrouháme na hrubo a přidáme k těstu ještě spolu s citrónovou šťávou. Pokud bude těsto velmi hutné, přidáme dle potřeby mléko. Těsto by mělo pomalu téct. Do formy s průměrem 23cm dáme pečící papír a opatrně vylijeme těsto. Pečeme na 180°C 40 minut (dle trouby, kontrolujeme špejlí). 


Mezitím si smícháme goldessu, tvaroh, zakysanou smetanu a osladíme. Korpus necháme úplně vychladnout. Rozřízneme na 2x (borci klidně více) a promažeme krémem. Trochu krému si necháme i navrch dortu. Poslední jablko si nastrouháme také nahrubo, zalejeme trochou vody a dáme vařit. V troše vody rozmícháme pudinkový prášek a přidáme k vařícímu jablku. Přidáme na ochucení lžíci rumu. Až bude směs opravdu hustá, ochutíme 1/2 lžičky skořice, lžící jablečného pyré a dle chuti dosladíme. Směs opatrně rozprostřeme navrchu dortu. Nakonec ho ozdobíme nadrcenými vlašskými ořechy. Necháme uložet přes noc.

Makra na 1/8 dortu
Kalorie: 353 kcal
Bílkoviny: 20g
Sacharidy: 51g
Tuky: 7,25g
Vláknina: 4,5g
Druhá s dortem od babičky ♥

Dostáváte dort na narozeniny? Jaký byl váš poslední, co jste dostali?

 

Pokud se Ti recept, fotka či má tvorba líbí, moc mě potěší Tvůj komentář na blogu či přidání se k mým pravidelným čtenářům, like na FB stránce, odběr na Youtube nebo follow na instagramu :)

  Sociální sítě:
Facebook stránka - https://www.facebook.com/wantbefitm/
Instagram účet - https://www.instagram.com/wantbefitm/

Moc děkuji za jakoukoliv odezvu a podporu

34 komentářů:

  1. Míšo všechno nejlepší k narozeninám.
    Dort je velmi povedený náhodou. Vypadá moc dobře a co víc, musí být skvělý. Vychladila bych si ho a dlabala s kávičkou. Mňam!!!!!!!!!!!!!

    Je moc krásný pocit, když rodina přijme to, že děláš něco jinak. Já jsem za to nesmírně vděčná, ze začátku to byl boj, ale dneska mi rodiče nosí k svátku vajíčka a táta mi místo kytičky koupí brokolici. Je to fajn!

    Užívej oslav a snad brzo i pohodové prázdniny?

    Mirka
    SPOON AND WILLPOWER

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc Ti děkuju Mirko ♥ Děkujííí, ale ten vzhled není přesně podle mých představ :D Ale výborný je, to jo. To teda, u rodičů to šlo rychle. U babiček trochu pomaleji, ale už to všechny ví, že nejím jako ostatní a bomboniérou mi radost moc neudělají :D

      Moc Ti děkuju, prázdniny už mám, ale chodím do práce :)

      Vymazat
  2. Dortík vypadá moc hezky. Miluju vše, v čem jsou jablka. ♥
    Já také dostávám na narozeniny dort, tento rok jsem měla koupený, bohužel, ale minulý jsem měla krásný s koníkem. :) Akorát už nevím, jak chutnal. :D :(

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc děkuju Lucy ♥ To já taky! Jablka, skořice a vlašské ořechy jsou nejlepší kombicnace :) To věřím, já jako malá záviděla všem holkám, který měly dort ve tvaru panenky (barbie byla oprostřed a měla dortové šaty).

      Vymazat
  3. Vyzerá veľmi dobre :) a tvoja babička je teda super :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji moc Jane, jsi milá ♥ Ano, jsem za ni moc ráda :)

      Vymazat
  4. To máš super babičku, že s tebou drží krok!:) Každopádně tenhle dort vypadá více než úžasně!:O

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano, to mám velké štěstí :) Děkuju Kubi, jsi zlatá ♥

      Vymazat
  5. Všechno nejlepší:)
    Jinak dort vypadá perfektně, myslím, že by bych ho zvládla také, jen bych u nás doma narazila asi na tvaroh, naši ho moc nemusí a připomněla jsi mi, že si musím koupit mouku :D

    Somethingbykate

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji Kate za přání :) ♥ V původním receptu je místo tvarohu použit bílý hustý jogurt, takže se může určitě použít i ten :) Mouka je u nás potřeba pořád :)

      Vymazat
  6. Všetko najlepšie! <3
    Torta vyzerá luxusne! :)

    OdpovědětVymazat
  7. Já bych ten výlet víc rozepsala, ale bylo to ve více věcech takové ošemetné, nerada bych, aby se to jednou k někomu dostalo :D. Ale když už jsme u těch dortů - ochutnala jsem tam jeden dezert, který jsem dojížděla i po řidiči - chutnalo to jako kremrole v dortu! :3

    A tenhle dort vypadá krásně!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jo takhle, tak tomu rozumím :) Kremrole jsou boží, to musel být ráj na jazyku :) Děkuji Ti moooc ♥

      Vymazat
  8. Míšo,sladké miluju a mák zvlášť :-),hned zkusím makový dort.Moc díky za lákavé a zdravé recepty :-).

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jéé, tak to je paráda, že jsem se vám trefila do chuti, to mě moc těší ♥ Ať vám doma chutná ♥♥ To já moc děkuji za takového milého čtenáře jako jste vy :)

      Vymazat
  9. No tedy, to vypadá vážně lákavě :) A hlavně snadný recept, určitě ho vyzkouším :) Už se těším, jak si o víkendu pochutnáme :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Máš naprostou pravdu. Nejhorší je snad jenom rozříznutí korpusu :D Doufám, že vám bude chutnat jako nám doma ♥

      Vymazat
  10. Mňam, vypadá skvěle a zdravě, to mám nejradši. :) Všechno nej, nej! :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. I já mám nejradši zdravé :) Moc Ti děkuji Štěpánko :)

      Vymazat
  11. Je strašně krásné, že tě v tom babička takhle vidí a podporuje. U nás doma je to horší, buď jíš nebo si vař sama no. :D
    Každopádně tenhle dort vypadá úžasně a jako vždy si ho ukládám.
    U nás se na narozky dělají spíše zákusky, jelikož má naše rodina 31 členů jen ze strany od taťky, ale jako malá jsem zbožňovala krtkův dort, ale ten už jsem nějaký ten rok neměla. :D

    A přeju všechno nejlepší!!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Aby sis nemyslela, takhle to mám jenom u téhle babičky. Jinak to u nás chodí přesně jako u vás :D Takže si doma vařím sama :) Děkujuu, to je hrozně milé ♥ tybrdo, to je veliká rodinka :) Jej, a ten já mám snad 3x do roka, protože všichni moji mladší sourozenci (3) chtějí vždycky krtkáč :D :D

      Děkuju, děkuju, děkuju moc ♥

      Vymazat
  12. To vypadá fakt dobře :) kolik prosím tě dáváš medu? nikdy nevím jak to mám odhanout, když je v receptu napsané jen med/sladidlo/stevie apod. :D

    Maris Novotná

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji Maris ♥ Do té náplně tak 1-2 lžíce tekutého medu. Záleží, jak moc máte rádi sladké :) Dej lžíci, ochutnej a podle toho se rozhodni :)

      Vymazat
  13. Ten dort vypadá krásně! V březnu mám narozeniny, tak snad dostanu takový zdravý dortíček. :D Každopádně všechno nejlepší!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji Karin, opravdu moc ♥ Musíš jim to nenápadně podstrčit, myšleno ten nápad. Že by jsi o něco takového stála :D :) Děkuju, jsi zlato ♥♥

      Vymazat
  14. Ten je opravdu krásný, hned bych se zakousla! Opožděně přeji vše nejlepší! :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji ♥ Moc mě těší, že se vám líbí, ikdyž já s jeho vzhledem zas tak moc spokojená najsem :D

      Vymazat
  15. Náhodou si myslím, že se ti dort moc povedl :) super recept :)

    TheBlondieTale

    OdpovědětVymazat
  16. Ja by som sa hneď ponukla tak strašne chutne vyzera, už aj na IG som ho obzerala a slintala, v jednoduchosti je krása a chuť♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jůů, to mě těší Romi ♥ Určitě ho vyzkoušej, je boží :)

      Vymazat
  17. No mňam, vypadá krásně ♥ já měla vždy medovník od mamky, dorty dělané s láskou jsou nejlepší! :)
    MyGoldenMind

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To máš naprostou pravdu, z lásky chutná všechno lépe :) Ten musel být skvělý, medovník mi také moc chutná :)

      Vymazat

Děkuji za návštěvu a jakékoli milé ohlasy! ♥ Každý komentář si pečlivě čtu a vytvoří mi úsměv na tváři :) ♥