Zdravé občerstvení na Halloween

Ahoj :)

Protože tu máme za pár dní Halloween a jedna slečna napsala, když jsem se ptala na Vánočně zameřená videa, že by jí zajímaly články i o Halloweenu, tak jsem se rozhodla pro vás pohledat různou inspiraci na pohoštění. Pimární plán byl zde v článku zmínit jak zdravé, tak nezdravé varianty na pohoštění. Samozřejmě jsem začala sepisovat ty zdravější varianty a řekla bych, že jsem došla k dost velkému číslu, takže jsem se rozhodla, že zde nezdravé vynechám. Pokud by byl ale zájem o více cheat varianty, není problém sepsat do první poloviny příštího týdne, ať to zvládnete připravit na oslavu :) Tipy jsou jak slané, tak sladké a i pití se tam něco najde :)

1) Skořicový netopýři (či jakákoliv jiná vykrajovátka)

- vejce

- skořice + třtinový cukr

- tortilly

Z tortil vykrájíte vámi zvolnené tvary, obalíte v rozmícháném vajíčku. Jednu stranu položíte do směsi cukr+skořice a dáte na plech. Pečeme na 175°C do zlatova. (zdroj, v původní verzi je máslo, ale vejce také skvěle poslouží)

2) Jablečné mumie
- jablka
-škrabka
- koření hřebíček

Jablko rozkrojíte napůl a opatrně vydlabete jádřinek. Škrabkou šlupku jen tak na oko odříznete. 2 hřebíčky zapíchneme do jablka jako oči. (zdroj)

 

3) Mrkvová dýně
- mrkev
- nůž
- šikovné ručičky
(zdroj)

4) Mini pizzy s pavoukem
- celozrnné těsto na pizzu
- šunka, sýr, rajčatový protlak
- olivy

Prostě udělejte podle sebe těsto na pizzu + obložení a pak jediné co zbývá, tak šikovně nakrájet olivy. Pavoučka ale vytvoříme až později. Upečte pizzy normálně podle vašeho receptu a až je vytáhnete z trouby, tak do horkého roztaveného sýru zakomponujte kousky oliv, který jste si mezitím nakrájeli do sýru a nechte vychladnout. (zdroj)

5) Máčená jablka
- jablka
- špejle / lízátkové tyčinky
- hořká čokoláda
- skořice, kakao, mleté oříšky, sušené ovoce na kousky, kokos (cokoliv dle chuti na obalení)

Postup je velmi jednoduchý. Jablka nakrájíte na 1/4, zbavíte jádřince, napíchnete opatrně na špejli, obalíte v čokoládě a posypeme čímkoliv, na co máte chuť. (zdroj)
TIP. Aby vám jablka nehnědla, postříkejte je šťávou z citrónu.

 

6) Mandarinkové dýně
- mandarinky
- černá fixa

Může být snad jedno lehčího? Prostě jenom na mandarinku nakreslíte obličej, jako kdyby jste vyrežávali dýni a stylově vypadající obřerstvení máte hotové. (zdroj)

7) Banánový duchové
- banány
- bílý jogurt (nejlépe hustý)
- dle chuti sladidlo
- čokoládové lupínky nebo čokoláda
- špejle

Banány nakrájíte na polovinu a poté ještě na jednu polovinu podélně, obalíte v doslazeném jogurtu a čokoládovými lupínkami nebo rozpuštěnou čokoládou vytvoříte oči. Dáme ztuhnout do mrazáku a dále ochováváme v lednici. (zdroj, oni použili bílou čokoládu, kterou jsem já nahradila řeckým jogurtem)

 

8) Muchomůrky
- mini mozzarelly
- cherry rajčata
- bílý jogurt

Mini mozzarelly nakrájíme na polovinu, to stejné uděláme i s rajčatama. Seřízlou polovinou dáme mozzarellu dolů, aby nám držela, dáme na ní 1/2 rajčata a nakonec bílým jogurtem doděláme skvrny. (zdroj)

9) Jablečná monstra
- jablka
- kousky mandlí
- čokoláda (nejlépe malé pecičky)

Jablko nakrájíme na čtvrtiny a zbavíme jádřince. Kousek vyřízneme jako otevřenou pusu. Kousky mandlí zastrčíme do jablka jako zuby. Oči uděláme pecičkou, kterou přiděláme rozpuštěnou čokoládou nebo uděláme rozpuštěnou čokoládou oko a buď jogurtem nebo nějakým světlým ořechovým máslem do toho uděláme tečku. (zdroj)

10) Sýrové prsty
- sýr
- gervais
- mandle

Sýr nakrájíme na obdélníky ve tvaru prstů a pokusíme se je zakulatět. Půlená/celá mandle nám psolouží jako nehet. Pro větší věrohodnost oškrábeme většinu šlupky jako je na obrázku. Kam budeme chtít přidat nehet, tak uděláme menší prohlubeň, namažeme gervais (jako lepidlo) a přidáme mandli. (zdroj)

11) Hrob
- kelímky
- čokoládový pudink
- kakaové těsto dle vašeho výběru (spíš suché než vláčné - doporučuji těsto na krtkův dort)
- sušenky (bebečka)
- hořká čokoláda
- popř. gumové žížaly

Uvaříme si pudink, který dáme do 1/2 kelímku. Kakaové těsto si nadrobíme a posypeme tím pudink. Sušenku přelomíme napůl a rozpuštěnou čokoládou na ní napíšeme R.I.P. nebo jiný vámi zvolený nápis a zapíchneme do pudinku. Dle uvážení můžete přidat i gumové žížaly. (zdroj)

12) Ruka v pití
- barevné pití (džus, limonáda, šťáva..)
- rukavice
- voda

Do igelitové rukavice na jedno použití dáme vodu, zaděláme gumičkou a opatrně dáme do mrazáku. Pak jenom do velké mísy s pitím přidáme již zmrzlou ruku. (zdroj)

TIP. Dávejte si pozor, hodně rukavic je zevnitř čímsi obaleno, aby vám šli dobře vyndat ruce, takže použijte takový ty, co  je v obchoďáku u pečiva :D

13) Děsivé hlavy v moštu
- jablka
- mošt, punč nebo jiné pití

Toto je trochu pracnější. Jablko rozříznete, zbavíte jádřince a šlupky a opatrně nožem vykrajujete vámi zvolení vzor dýně. Hlavy dáme na pečící papír a dáme péct na 150°C dokuď nebudou úplně měkké. Na konec jen přidáme do misky s pitím. (zdroj)

14) Pavučinová pizza

- celozrnné těsto na pizzu

- protlak, koření

- šunka, sýr

Uděláte základ pizzy jak ji děláte vy, dáte rajčatovou omáčku, šunku a nakonec sýr nakrájíte na plátky a poskládáte na pizzu do tvaru pavučiny. Dáme péct podle toho, jak se peče vaše těsto na pizzu. (zdroj)

Doufám, že se vám dnešní inspirace líbila a moc vám děkuji, že jste článek dočetli až sem. Mějte krásný zbytek víkendu ♥

Jaká dobrota na vás udělala největší dojem? Slavíte Halloween? Chtěli by jste pro příště více článků zaměřený právě na Halloween? Výzdoba, oslava, hry a podobně? :)