Štědrovečerní menu: Štola

Přeji vám všem krásné ráno! 

Člověk se ani nenaděje a už tu jsou Vánoce. Všudelinoucí vůně napečeného cukroví, kapr ve vaně, nával a fronty v obchodních centrech, bramborový salát už je také pomalu hotový, aby se nechal dostatečně uležet, všudepřítomné hraní koled... A když sněží, to je panečku pohádka. Domy, okna paneláků a obchodní centra jsou krásně zdobeny vánočními světýlky. Na trzích se line vůně svařáků a grogů a taky trdelníků. Kéžby Vánoce trvaly o trochu déle. Tento čas si ráda užívám. Teď jsou ještě o něco zkrácené, když jsou Vánoce na 4. adventní neděli, což mě mrzí.

Co je většinou spojeno s Vánočním časem je nepříjemné přibírání na váze. Letos se vám snažím radit, aby jste tak vy a ani já nedopadli! Už víme, jak na zdravější cukroví, řízek s bramborovým salátem a jak Vánoce ve zdraví (a zbytečných kil) přežít. Teď už zbývá jenom něco na tu snídani. Kromě cukroví by na stole rozhodně neměla chybět vánočka (na kterou jsem ještě neměla čas) nebo štola, na kterou po přečtením dnešního článku už budete znát zdravější recept. Doufám, že se vám bude recept líbil, u nás měl velký úspěch :) Podávala jsem spolu s řeckým jogurtem a domácím punčem.

Vánoční štola
- příprava 20min + pečení 40 min
- porce: 8 - 10 plátků
- obtížnost: snadné

Ingredience
300g hladké špaldové mouky
100g třtinového cukru
125g odtučněného tvarohu
50g datlí
50g zlatých rozinek
50g mandlí
1 vejce
lžička perníkového koření
lžička skořice
1/2 balení kypřícího prášku do perníku
špetka soli
mléko dle potřeby (asi 5 lžic)

Většinu ingrediencí jako třeba ovesné vločky, oříšky, rozinky, datle, kokos a mnoho dalšího jsem  koupila za super ceny na RageFitness! :) Pokud si budete chtít také udělat radost, tak při použití kódu MS5 dostanete 5% slevu na celý nákup :) 

Postup

Smícháme si špaldovou mouku, třtinový cuk, perníkové koření, skořici a prášek do perníku. Poté přidáme datle nakrájené na menší kousky, rozinky a mandle (které můžeme také pokrájet), zamícháme. Přidáme vejce, tvaroh a mléko dle potřeby, aby nám těsto drželo po hromadě a nerozpadalo se/nelepilo. Na plech vyložený pečícím papírem vyložíme těsto a uplácáme ho do námi zvoleného tvaru. Pečeme na 180°C 40 minut. Po upečení jsem potřela štolu řepkovým olejem a posypama sušeným mlékem, abych dosáhla efetku posypaného cukru.

Zdroj receptu: http://www.fitnessguru.sk/recepty/kategoria/dezerty-mucniky/recept/uzasna-vianocna-stola-bez-kysnutia/ 

Co vy snídáte o Štědrém dni? :) Umíte plést vánočku? :D

P.S. Omlouvám se za grafickou stránku. Blogger mě pěkně potrápil a nic lepšího, než toto jsem z něj nedostala.