Karobové řezy

Na karob často zapomínám, přitom je tak dobrý. Můžete ho použít v receptech, kde je třeba kakao a udělat si tak zase jinou variantu porkmu. Kdo tuto potravinu ale nezná, tak se nenechte mýlit - nechutná jako kakao. Má svojí specifickou chuť.

Lze ho přimíchat do kaší, bábovek nebo třeba řezů. Pokud si chcete tento recept ještě o něco vylepšit, můžete vrch tvarohu před pečením posypat kakaovými boby nebo čokoládovým müsli. Výborné jsou ale i takhle "holé".

Výhodou těchto řezů je, že jsou relativně málo kalorické, takže si můžete dát pořádnou porci na snídani či svačinu a obsahují i bílkoviny díky použití tvarohu a bílého jogurtu, takže po konzumaci hlad nějakou chvíli neočekávejte. I mamce chutnaly, ta by je akorát snesla sladší, proto pro milovníky sladkého můžete ještě přelít například agávovým sirupem.

Recept je od Barunky.

Karobové řezy
- doba vaření: 50 minut (15 min příprava + 35 min pečení)
- porce: 12 kusů
- náročnost: lehké

Ingredience

korpus
140g bílého jogurtu

100g jablečného pyré

vejce

70ml rostlinného mléka

10g karobu

60g jemných ovesných vloček

30g kokosové mouky

lžička prášku do pečiva

flavdrops (vanilkové 14 kapek)

tvarohové vrstva

150g tvarohu

vejce

5g pudinkového prášku

flavdrops (5 kapek)

Postup
Nejdříve smícháme vše tekuté a přidáme sladidlo. Poté vmícháváme sypké a pořádně promícháváme. Nalejeme do formy vyložené pečícím papírem (27x18cm). Na tvarohovou vrstvu taky vše smícháme a potřeme s ní korpus. Dáme péct na 180°C 35 minut.

Makra na 1/12 těsta

Kalorie: 78 kcal
Bílkoviny: 4g
Sacharidy: 8g
Tuky: 3,5g
Vláknina: 0,5g

Znáte karob? Máte rádi buchty s tvarohem?

Pokud se Ti recept, fotka či má tvorba líbí, moc mě potěší Tvůj komentář na blogu či přidání se k mým pravidelným čtenářům, like na FB stránce, odběr na Youtube nebo follow na instagramu :)

  Sociální sítě:
Facebook stránka
Instagram účet

Youtube kanál 

Moc děkuji za jakoukoliv odezvu a podporu