Mandlový koláč s brusinkami (celý 1336 kcal)

Mandlový koláč s brusinkami

Druhý rest ze včera z co jsem dnes jedla. Doporučuji použít neslazené jablečné pyré (jediné jsem našla v DM od Alnatury) a nedoslazované brusinky, které jsem sehnala pouze u nás na trzích, nikde jinde jsem je zatím neviděla. Samozřejmě můžete použít i doslazované, pokud jiné neseženete, ale pak se změní i hodnoty :) Vypočítala jsem na 1/4 dávky a pak na 1/5 dávky. 1/4 jsem si dala, protože jím míň, když mám denně jen 5 jídel a ne 6 :D ale kdybych chodila do školy, na svačinu bych měla 1/5 :) Jak tak na to koukám, tak na té fotce to nevypadá tak lahodně, ale věřte mi, je :) Jak je tam hodně těch mandlí, tak tam jsou hodně cítit a má to naprosto dokonalou chuť i vůni ♥

80g mandlí

65g ovesných vloček

100g jablečného pyré

2 vejce

10ml kokosového oleje

40g brusinek

50g vanilkového proteinu

lžička prášku do pečiva

Mandle a vločky dám do mixéru (sekáčku) a rozmixuju dohladka. poté přidám vanilkový protein a prášek do pečiva a pořádně promíchám. Přidám pyré, vajíčka, rozpuštěný olej. Nakonec vmíchám brusinky. Formu jsem vymazala a vysypala, nalila těsto a pekla na 180°C 20-25 minut.

1/4

334 kcal / 1336 KJ

S: 23

z toho cukry 9g

B: 20g

T: 17g

z toho nasycené 4,5g

V: 5g

nebo 1/5

267 kcal / 1068 KJ

S: 18

z toho cukry 7,5g

B 16g

T: 14g

z toho nasycené 3,5g

V: 4g