Zkouškové se blíží, takže omluvte moji mírnou neaktivitu ♥ Články i videa vycházet budou, ale ne tak často.

neděle 27. srpna 2017

Cuketový makovec

Cuketový makovec


Úroda cuket byla opravdu bohatá a na mě se valily cukety ze všech stran, od babiček, od důchodců, prostě všude. Vůbec mě nenapadlo to jen tak nastrouhat do těsta na koláček pro zvětšení objemu. Jeden recept na cuketovou buchtu tu už mám a je to přetvoření normální recept, ale je moc dobrý! Jenže že Barču to napadlo a já to taky mohla vyzkoušet :) Volba padla na cizrnový makovec, protože miluju mák. Těsto bylo krásně vláčné a po dojezení koláčku jsem si připadala, že jsem jich snědla tak 5 a vydržela jsem sytá přes 4 hodiny, což se mi skoro nikdy nestává! Ještě jednu netradiční přísadu ukrývá a tím je uvařená cizrna, ale nebojte, cizrna ani cuketa tam není vůbec cítit.


150g cukety
100g uvařené cizrny
vejce
30ml mandlového mléka
lžička perníkového koření
lžíce kakaa 
lžička prášku do pečiva
sladidlo (10 kapek javorových flavdrops)

na dozdobení tvaroh a skořice 

Mletý mák, chia semínka a mnoho dalších semínek najdete na eshopu RageFitness za skvělé ceny! Kilo mletého máku jenom za 99kč?! To chceš! :) Při použití kódu MS3 dostanete navíc 3% slevu :)


Cuketu si očistím a nastrouhám nahrubo. Společně s cizrnou, vejcem a mlékem rozmixuju na kaši. Osladím. Přidáme mák, vločky, kakao, koření a prášek do pečiva a pořádně promícháme. Do malé formy (14x14cm) vlejeme těsto a dáme péct na 190°C 40 minut. Po vychladnutí jsem koláček ozdobila oslazeným tvarohem a celý zasypala skořicí.

9 komentářů:

  1. Zajímavá kombinace surovin :)
    Cuketa je fajn, ž eji můžeš dát vážně skoro do všeho :) jak na sladkou, tak i na slanou verzi pokrmů :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To teda :) zrovna dnes jsme měli s bráchou cuketovou pizzu :)

      Vymazat
    2. Já dělám cuketový nákyp, ale pizzu, to jsem ještě nezkoušela... Bude recept?! :)

      Vymazat
    3. Určitě bude :) i mamka mi ji pochválila :)

      Vymazat
  2. Už jsem viděla hodně receptů z cukety, ale makovec ještě ne. Vypadá to dobře, určitě to musí i skvěle chutnat, mák je totiž moc chutný! :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To mi povídej, taky mák zbožňuju :) hlavně tě to fakt zasytí, tomu by jsi ani nevěřila :D a ještě ta cizrna do toho, fakt dobrota.

      Vymazat
  3. Já cpu cuketu úplně všude a všude mi prostě chutná ! Takže už lituji, že mi mizí. :(

    Ale snad ještě stihnu vyzkoušet tento recept ♥ :)

    www.zkustovkuchyni.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To chápu, pak když není sezóna, tak nechápu tu cenu cukety, není problém kilo za 100kč ne-li víc :D Když budeš, tak doufám, že ti bdue chutnat :) ♥

      Vymazat
    2. Přesně tak! Ty ceny jsou šílený !
      Děkuji ♥ :)

      Vymazat

Děkuji za návštěvu a jakékoli milé ohlasy! ♥ Každý komentář si pečlivě čtu a vytvoří mi úsměv na tváři :) ♥