Kakaový dortík s čokoládovým krémem

Kakaový dortík s čokoládovým krémem

Parádní víkendová snídaně venku hezky při sluníčku ☼ Je to jen jedna porce (pokud jste nenažránek :D). Nebo je to možná více porcí, ale já to měla jako jednu porci ke snídani, na konci zase najdete makra. Korpus je inspirovaný zase od Barči. A ten krém? To je nebe v papuli! Chutná naprosto dokonale ♥ A to nekecám! Jako takový ten klasický tučný krém. Jinak kromě jahod by to bylo určitě i moc dobré s malinami nebo banánem. Do teplého dne je tento dortík přímo stvořený. Tak jdeme na něj :)

60g mletých ovesných vloček

150g odtučněného tvarohu

10g holandského kakaa

5g čokoládového proteinu

vejce

lžička prášku do pečiva

1/2 lžičky skořice

sladidlo (8 kapek karamelových flavdrops)

100g odtučněného tvarohu

25g 81% hořké čokolády

sladidlo (3 kapky karamelových flavdrops)

100g čerstvých jahod

Smícháme si jemné ovesné vločky, kakao, protein, prášek do pečica a skořici a promicháme. Poté přidáme vejce, tvaroh a sladidlo. Vše promícháme a vlejeme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 200°C 20-25 minut.  Čokoládu si rozpustíme a vmícháme do ní tvaroh a pořádně promícháme, aby se to vše dobře spojilo. Pokud chcete, můžete osladit, aby to bylo více sladké. Korpus pomažeme krémem a nakonec pokládáme plátky jahod. Dáme přes noc vychladit do lednice.

celý dortík

690 kcal / 2 760 KJ

B: 53g

T: 23g

z toho nasycené: 9g

S: 60g

z toho cukry: 17g

V: 13g