Ahoj ♥
Slyšeli jste už dříve o polentě? Že ne? To je ale veliká chyba! Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu, který se prodává v podobě kukuřičné kaše. Ale nenechtě se zmýlit, kromě kaše na sladko z ní stejně tak dobře připravíte slanou kaši jako přílohu, polentový knedlík nebo placičky či koláč!
Na úpravu ji mám snad ještě radši než kuskus a to už je co říct! Stačí jenom do kastrůlku dát vodu a polentu v poměru 4:1 a povařit do zhoustnutí. Voda nemusí vařit, polentu tam dáte hned ze začátku vaření. Trvá to pár minutek, než směs zhoustne a pak už si z toho můžete vytvořit cokoliv dle libosti.
U mě to byla na snídani sladká kaše, kterou jsem si ozdobila zkaramelizovaným jablíčkem, vlašskými ořechy a morušemi. Jako koření jsem použila kardamon a skořici. Samozřejmě pokud nemáte kardamon, nevadí. Skvělá bude i bez něj!
- doba přípravy: 15min
- náročnost: lehká
- počet porcí:1
Ingredience
40g instatní polenty
160ml vody
1/2 lžičky kardamonu
1/2 lžičky skořice
sladidlo dle chuti
na odobu
zkaramelizovaný jablko (podušený s medem)
Vločky, bezlepkové mouky, oříšky, semínka a mnoho dalšího můžete najít za super ceny na eshopu RageFitness :) Při použití kódu MS5 dostanete navíc 5% slevu :)
Postup
Polentu si dáme do kastrůlku a zalejeme vodou. Během 3 minut se nám vytvoří kaše a odstavíme. Přidáme koření a sladidlo. Návod na zkaramelizované jablko: jablko zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky. Dáme do hrnce a lehce podlejeme vodou. Přidáme skořici a lžičku medu. Vaříme do vypaření vody a změknutí jablkem. Tímto kaši ozdobíme. Na závěr ještě můžeme posypat sušenou moruší a vlašskými ořechy.
Co vy doma připravujtee z polenty?
Sociální sítě:
Facebook stránka - https://www.facebook.com/wantbefitm/
Instagram účet - https://www.instagram.com/wantbefitm/
Facebook stránka - https://www.facebook.com/wantbefitm/
Instagram účet - https://www.instagram.com/wantbefitm/
Youtube kanál - https://www.youtube.com/channel/UCOjT0MZGJHzbY7rVEjhMZrQ?
Moc děkuji za jakoukoliv odezvu a podporu
Moc děkuji za jakoukoliv odezvu a podporu
Název polenta mně něco říká, už jsem to někdy slyšela, ale nikdy jsem nevěděla, jak to vlastně vypadá a co se z toho dá udělat :D věřím, že to může být dobrá obměna klasické ovesné :)
OdpovědětVymazatMaris Novotná
O tomhle jsem nikdy neslyšela a přitom to vypadá moc pěkně:).
OdpovědětVymazatWindy pink style
Polentu jsem ještě nikdy neměla, ale znám jí :) kaše obecně mám velmi ráda.
OdpovědětVymazatNela z blogu Růžová rtěnka
Vyzerá to super, tak ako každý tvoj recept. :) O polente som už počula, ale ešte som ju nemala možnosť vyskúšať. Po tvojom recepte však po nej určite v budúcnosti siahnem. :)
OdpovědětVymazatPolentu jsem ještě neochutnala, ale takhle na talíři to vypadá moc hezky. :-)
OdpovědětVymazatO polentě už jusem slyšela, ale zatím ji nezkoušela. Vypadá to opět jako krásný, zdravý recept :) Díky za tip!
OdpovědětVymazatJinak ohledně toho medvědího česneku, jak jsi ptala kde roste: teď už kvete, takže ztrácí chuť, ale zas na jaře většinou roste kolem vlhkých míst. Já ho našla třeba kolem řeky nebo potoka. Poznáš ho, že roste v obrovském množství jako zelený koberec a když jej utrhneš a promneš mezi prsty, tak má typickou česnekovou vůni :) jsou to prostě zelené listy, trochu podobné konvalinkovým, tak jen na to pozor, ale podle vůně se dá krásně poznat :)
MyGoldenMind
Mě tedy nechutná, ale celkově to vypadá krásně :)
OdpovědětVymazatSmileThess
Ten kardamon je hrozně zajímavá věc, nikdy mi s ním nic nechutnalo, tohle bych ale ráda ochutnala :-D
OdpovědětVymazatKase z ni delam taky a nebo misto brkase. Ted mi moc chutna smichana s listovym spenatem(mam mrazeny). A cesnekem. Bud jen jako kasi nebo nocky.
OdpovědětVymazatO tomto slyším poprvé, ale vypadá to dobře :)
OdpovědětVymazatVůbec neznám :O, ale moc se ti to povedlo a vypadá to moc dobře! :)
OdpovědětVymazatShard of Dreams
Polentu jsem zatím nezkoušela, ale myslím, že tohle by mi určitě chutnalo :)
OdpovědětVymazatKrásná inspirace.
OdpovědětVymazatDlouho jsem polentu nejedla. Kdysi jsem ji velmi hojně zařazovala do jídelníčku spíše ve slané verzi. Včera jsem si ale v LIDLU koupila polentu a chystám se na sladkou variantu. Takže tvoje inspirace mi přišla do rány.
Perfektní a to koření musí být skvělé.
Hezký den.
<a href="https://spoonandwillpower.blogspot.cz/>Spoon and Willpower</a>