Špaldové placky ze 3 surovin (1/8 152 kcal)

Rozhodla vyzkoušet nekynuté placky bez droždí, kdy recept na ně na mě vyskočil někde na Facebooku. Upřímně jsem tomu z prva moc nevěřila a bála se, že budeme bez obědu. Recept se ale povedl nad naše očekávání.  

Nejdříve jsme si placky dali s trhaným masem a to byla fakt dobrota! Po druhé jsme si je udělaly se zdravější variantou řízků (jen vajíčka a jáhlová strouhanka) a červeným zelí. A takovouhle dobrotu si můžete udělat i 10 dní po nákupu ;) 

Příště mám v plánu jich určitě udělat víc a nějaké dát do mrazáku, protože jsou fakt super. Nevím tedy, kde dělám chybu, všechny dělám naprosto stejně, ale pouze půlka se mi nafoukla. Každopádně i jako tortily jsou super! :)

Špaldové placky ze 3 surovin

- doba přípravy: 50 minut

- náročnost: lehké

- porce: 8

Ingredience

350g hladké špaldové mouky

20ml oleje

180ml horké vody

Postup

Do mísy přesejeme hladkou mouku, přidáme olej a horkou vodu. Vypracujeme nelepivé těsto, se kterým se dobře pracuje a dáme ho 20 minut do mikrotenového sáčku. Potom těsto rozdělíme na 8 částí, každou vypracujeme do kuličky a přikryjeme ještě na 10 minut sáčkem. Každou kuličku rozválíme na tenkou placku a děláme na pánvi na sucho. Na placce musí vzniknout až rádoby spálené fleky. Placku smažíme z jedné strany, ze druhé smažíme až do té doby, než se sama nafoukne. V tu chvíli je hotová.

Makra na 1/8

Kalorie: 152 kcal

Bílkoviny: 4,8 g

Sacharidy: 26 g

Tuky: 2,75 g

Vláknina: 2,3 g

Já vám moc děkuju za návštěvu a a přečtení! ♥ Určitě blog sledujte i na další sociálních sítích, jako je Facebooková stránka, Instagramový účet či Youtube kanál.

Zkoušeli jste doma tortily nebo jiné podobné placky bez droždí?