What I ate XXXIII.

Vítám vás u další inspirace z mého stolu! Přesedlala jsem z focení na telefon na Alfu, tak doufám, že se vám kvalitnější fotky budou líbit a je vidět nějaká změna. Pro porovnání poslední díl najdete zde.

 

Recept u kterého jsem vycházela z receptu Simči Málkové  - strukovinový kotlík. Napsala jsem to dobře? :D Po dlouhé době jsem si doma namočila balení fazolí a uvařila v tlakáči, něco jsem dala do mrazáku, něco jsem si nechala na snězení. Měla jsem chuť na nějakou luštěninovou směs, je to něco jako guláš z luštěnin (vegan) - červená čočka, fazole, mrkev, česnek, cibule, vývar, rajčatový protlak (koření sůl, pepř, červená paprika, mletý římský kmín). K tomu jsem si ve fritéze udělala porci pečených brambor s kapkou oleje a grilovacím kořením.

 

 

Lava cake, jeden z mých nejoblíbenějších dezertů, ale je to teda makačka ho dobře připravit. Dávala jsem si ho u nás v jedné restauraci a i tam to neměli vždy dobře vychytaný. Jeden recept na blogu už mám (zde), ale tentokrát jsem zkoušela jiný a za mě bohužel ne. Jako špatný nebyl, ale recept co mám zde mi chutná mnohem více.

 

Francouzské tousty jsou jistota, když mi zbudou 2 plátky toustového chleba. Těsto jsem udělala z vajíčka, trochu kefíru (či mléka), skořice a trochu sladidla (v mém případě protein). Smícháme, obalíme ve směsi tousťák a opečeme na pánvi. Podávala jsem s tvarohem, horkými borůvkamia arašídovým máslem s čokoládou.

Domácí burgery jsou nejvíc! V rámci spolupráce s Navrmi jsem si vybrala recept na domácí bulky na hamburgery. Recept najdete zde (vyjde 15.4.). Plnila jsem trhaným masem v rajčatové omáčce, hořčičí, ledovým salátem (zrovna byl v akci! :D) a kyselými okurkami. K tomu domácí coleslaw, skoro fitness bez té majonézy :D Ještě zbytek z Vánoc do salátu... :D

 

Trhané maso po druhé - tentokrát v omáčce z medu a sójové omáčky. Tohle naprosto miluju a konečně jsem vám to nafotila a sepsala na blog - recept najdete zde. K tomu jsem nám udělala bramborovou kaši a aby nechyběla nějaká zelenina, tak jsem jen ohřála mraženou směs :)

 

Naše Valentýnská snídaně ♥ Pro Miláčka, pro mě to byl už oběd.. :D :D Wafle s povidlým od babičky, zbytek 33 % smetany, kterou jsem vyšlehala s tvarohem, kešu oříšky v hořké čokoládě a nakonec skořice.

 

Jedna rychlá večeře - po dlouhé době kupovaný kmínový chléb (během zkouškového si nezvládám péct pečivo sama :D) s pomazánkovým máslem, light mozzarellou, solí a pepřem. K tomu zase směs mražené zeleniny.

Během zkouškového jsem si střihla rovnou dva pařížské dorty ♥ Jeden pro taťku (viz foto), který na začátku února slavil narozeniny a pařížský dort je jeho nejoblíbenější. Na poprvé jsem se hrozně bála, abych vše udělala správně, ale jak vidíte, dopadlo to nejlíp, jak mohlo. A pak jsem vytvořila ještě jeden, poloviční, pro mamku, že nás zásobovala jídlem, když jsem neměla o zkouškovém čas vařit.

 

Tortily jsou hrozně vděčné jídlo, můžete je naplnit prakticky čímkoliv chcete. Já taky zvolila vykoštěná kuřecí stehna a zase, směs mražené zeleniny. Nojo, ta chuť a cena té čerstvé je naprd :D Dochutila jsem to kořením na gyros a nakonec zapekla jako panini.

 

Honzovy buchty ♥ Dlouho jsem na buchty měla chuť a konečně jsem se dostala k tomu si je upéct. Dělala jsem podle receptu na IG od Ivetky z zkustovkuchyni. Plnila jsem tvarohem a povidlím.

A protože jsem měla strašnou chuť na buchtičky s krémem, ale s dalšíma buchtama se mi dělat nechtělo, jen jsem si uvařila řidší vanilkový pudink s rumem a k tomu si ohřála Honzovy buchty. Člověk musí být kreativní :D

Jedna svačinka - 2 kousky bebe řezů, které mi mamka donesla do práce. Byly vynikající. Abych nedostala hned za chvíli hlad, vzala jsem s k tomu ještě řecký jogurt 5 % z Lídlu.

 

Jedna rychlá snídaně. Ve spod se ukrývá tvaroh smíchaný s jogurtem z Lídlu ze skleničky (vanilkový, cena nějak 25 kč za 250 ml), na tom poslední zbytek kupovaného čokoládového müsli, domácí kešu máslo a horké borůvky.

Nějakou dobu se mi doma válí maková mouka, tak jsem se rozhodla jí pomalu začít likvidovat. Na snídani jsem si z ní udělala makový mugcake v silikonových srdíčkách, které jsem ještě nakonec polila horkými borůvkami.

 

Nakonec tu mám pro vás líný oběd - domácí celozrnná veka (recept), s domácím kimči a vajíčkovou pomazánkou. Kimči jsem dělala poprvé, takže vůbec nevím, jestli to chutná správně, ale příště to musím víc dochutit :D A na pomazánku jsem jen smíchala uvařená vajíčka, pomazánkové máslo, hořčici, kyselé okurky, sůl a pepř.

Doufám, že se vám dnešní vyčerpávající inspirace líbila. Já vám moc děkuju za návštěvu a a přečtení! ♥ Určitě blog sledujte i na další sociálních sítích, jako je Facebooková stránka, Instagramový účet či Youtube kanál. Pro jakýkoliv kontakt mě neváhejte kontaktovat na mailu michalkasislerova@seznam.cz

 

Co jste v poslední době vařili vy? Jaké jídlo vás nejvíce zaujalo?