Mandlová bublanina s třešněmi (850 kcal)

Vítejte u nového článku ♥

Dnes tu mám pro vás připravenou tuto dobrotu. Jak jsou už od půlky května tropy, ovoce se nějak zbláznilo a všechno zraje s předstihem. I 3-4 týdny. A takový nápor ovoce doma nestíháme zpracovávat, tak spousta ho končí na dně mrazáku na horší časy. Třeba až zase dostanu chuť na tuhle skvělou buchtu! :) Těsto obsahuje z velké části mandle. Ty dodají těstu úplně nový rozměr, buchta je s nimi mnohem lepší ♥ 

Pokud nemáte třešně, určitě půjde použít i jiné ovoce. Volila bych skoro cokoliv - od meruněk, přes švestky k lesnímu ovoci. V těstě je také použitá rebarbora. Pokud ji zrovna nemáte doma, šlo by použít například jablečné pyré či další část tvarohu. Ale vyzkoušené to nemám, tak výsledek nezaručuju :)

Bublaninu jsem nakrájela na 15 kousků. Toto množství jsem měla na 3 snídaně po 5 kouscích. Recept jsem našla zde u Barči. Tak už se na něj jdeme vrhnout ♥ Na konci článku najdete makra na 1 kousek :)

Mandlová bublanina s třešněmi

- doba přípravy: 55 minut (20 minut příprava + 35 minut pečení)

- náročnost: lehká

- porce: 15 kousků

Ingredience

80g oloupané rebarbory

30g ovesné mouky nebo jemných vloček

30g polenty

45g mandlí

1 vejce

60g nízkotučného tvarohu

20g snickerdoodle proteinu nebo třtinového cukru

90ml mléka

lžička prášku do pečiva

100g vypeckovaných třešní 

Všechny druhou mouk od špaldové přes kokosovou k pohankové, oříšky, semínka a mnoho dalšího můžete najít za skvělé ceny na RageFitness. Při použití kódu MS5 dostanete navíc 5% slevu na celý nákup! :)

Postup 

Většinu mandlí si dáme do mixéru a rozmixujeme na drobné kousky. V misce smícháme namleté mandle, ovesnou mouku (nebo jemné ovesné vločky), polentu, sladidlo a prášek do pečiva. Do mixéru dáme očištěnou nakrájenou rebarboru, vejce, tvaroh a mléko. Rozmixujeme do hladka a přidáme k suché směsi. Pořádně promícháme a vlejeme do formy vyložené pečícím papírem (velikost 18x27cm). Poklademe vypeckované třešně a ozdobíme zbytkem mandlí. Pečeme na 180°C 35 minut.

Makra s použitím proteinu na 1 kus

Kalorie: 57 kcal

Bílkoviny: 3,4g

Sacharidy: 5g

Tuky: 2,5g

Vláknina: 1g

Máte rádi bublaninu? Sbírali jste letos třešně? Nebo čeho máte teď doma úrodu? 

 

Ocenili by jste, kdyby se zase začali u receptů objevovat makra?

Pokud se Ti recept, fotka či má tvorba líbí, moc mě potěší Tvůj komentář na blogu či přidání se k mým pravidelným čtenářům, like na FB stránce, odběr na Youtube nebo follow na instagramu

  Sociální sítě:
Facebook stránka - https://www.facebook.com/wantbefitm/
Instagram účet - https://www.instagram.com/wantbefitm/

Youtube kanál - https://www.youtube.com/channel/UCOjT0MZGJHzbY7rVEjhMZrQ?

Moc děkuji za jakoukoliv odezvu a podporu